morgen ist mittag. #mittagvondaheim.

Weil morgen Dienstag ist und wir dienstags essen, gibt es heute die Zutatenliste für morgen, damit wir gemeinsam essen können. Also jeder für sich. Nur eben zusammen.

Kokos-Spinat-Kichererbsencurry.

Für 4 Portionen braucht ihr: Olivenöl, 2 Zwiebeln, 2 Knobizehen, 1 große Dose Kichererbsen (frisch geht natürlich auch, die müsstet ihr dann entsprechend vorher einweichen und kochen), Currypulver, 200 ml Gemüsebrühe, 200 ml Kokosmilch, 500g TK Blattspinat, Reis nach Belieben – schmeckt aber auch ohne Reis gut 😉

#gemeinschaftpassiertimkopf

Morgen früh melden wir uns dann mit dem Rezept.

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